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Recette detaillee

Bowls poulet chili doux et pommes de terre

RunningFootballPhase: Bloc d'entrainement

Calories

700

Proteines

40 g

Glucides

90 g

Lipides

15 g

Prep

20 min

Cuisson

40 min

Portions

4

Repartition des macros

Lecture visuelle simple des calories venant des proteines, glucides et lipides.

Proteines

40 g

24%

Glucides

90 g

55%

Lipides

15 g

21%

Cout par portion

~3,2 € / portion

Astuce batch cooking

Mettez les pommes de terre dans le fond pour qu'elles absorbent le jus du chili sans secher.

Ingredients

Ingredients

Quantites batch-cooking pour 4 portions.

  • 800 g de pommes de terre, coupees en petits des
  • 500 g de blanc de poulet, coupe en des
  • 1 oignon, coupe en des
  • 2 gousses d'ail, hachees
  • 1 boite de tomates concassees
  • 1 boite de haricots rouges, egouttes
  • 1 boite de mais doux, egouttee
  • 2 c. a cafe de paprika fume
  • 1 c. a cafe de cumin moulu
  • 2 c. a soupe d'huile d'olive

Etapes

Etapes

Suivez l'ordre de cuisson pour garder une prep fiable et repetable.

  1. 1

    Faites rotir les pommes de terre avec 1 c. a soupe d'huile d'olive et une pincee de sel a 220 C pendant 30 minutes.

  2. 2

    Faites cuire l'oignon, l'ail et le poulet dans le reste d'huile jusqu'a ce que le poulet prenne de la couleur.

  3. 3

    Ajoutez le paprika fume et le cumin, puis incorporez les tomates, les haricots rouges et le mais.

  4. 4

    Laissez mijoter 15 minutes jusqu'a obtenir une texture epaisse et facile a servir.

  5. 5

    Repartissez les pommes de terre roties dans les boites et ajoutez le chili doux au poulet par-dessus.

Running

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